首席访谈刘佳一：一次访谈他拿到2000万出资

  访谈过上百位企业家，邱远生是仅有一个不看提纲、没做前采，一个人穿戴牛仔裤就上来演播厅的。看到他一脸自傲的容貌，我赶忙在他化装的空隙，告知他采访录制的一些根本情况。

  对邱远生来说，访谈不便是来答复几个问题，还都是聊自己的企业和职业论题，简略到不要预备。对栏目组来说，这个嘉宾过于松懈了，他会不会跑偏、能不能讲好、能否到达预期，都是未知数。

  我说，咱这是录播，可以斗胆说，不合适的东西咱们后期会掐掉，内容也会通过你们审阅了再发，先铺垫下让他放松。更重要的是，你不能讲“官话”、“套话”，不能打广告，这些观众不爱看，你得讲亲身经历的故事，得有心情共识……说完一长串，邱远生也没感遭到压榨，闭着眼睛点了允许。

  没想到他表达真挚且流通，后期传达中，一条“没做好苦行僧的预备，别瞎学他人创业”的短视频，播映近百万，引发创业者的共识。

  邱远生不属于《首席访谈》惯例意义上的嘉宾，他还不是职业头部、功成名就的企业家。作为一个接连创业者，邱远生在养分保健品职业摸爬滚打了17年。

  学医出世的他一辈子都没想过做餐饮，因为几回吃沙拉拉肚子，爽性用自己的制药查验测试中心看看。一看发现公然病菌超支，沙拉作为生冷的食材，餐厅不消毒的话，很难做到没有致病菌。

  加上点外卖常常要等1个多小时，他心里萌生了一个主意：如果在写字楼有个自助外卖柜，通过工业化、标准化、规模化的方法做洁净卫生的沙拉，通过无人机售卖岂不是很好？商业雏形就这样来了。

  2小时的访谈，邱远生讲了沙拉食刻的形式，简略来说便是用同享充电宝的方法做自助沙拉柜，用制药品控和流程做轻食沙拉，用中心厨房把控食材新鲜，用养分师装备做沙拉调配……

  可巧的是，咱们演播厅地点的办公楼，吃饭不那么便利。跟绝大多数甲级写字楼相同，楼内没有装备烟道，楼下只要便利店，吃饭要步行到对面的商业楼。在访谈期间，咱们对接了物业跟沙拉食刻的协作，在楼下也装备了一台沙拉食刻自助柜，没想到每天正午这儿都排起了长龙。

  访谈成片和短视频出来今后，出人意料的收成许多好评。一方面，邱远生朴素低沉的实在容貌聊创业，让创业者共识。另一方面，沙拉食刻多方获益的商业模型，遭到重视。

  现在的创业和出资环境，可以说是跌入冰点。邱远生从前也是出资组织追捧的目标，但现在的环境下，想投的多，真投的少，出资决策慢、流程杂乱。对比大组织，小型的经销商、代理商反而成为邱远生的出资人。

  一台机器10万元，比起租房开个小铺面本钱低；沙拉食刻把线上引流、线下运营服务、产品源头把控等悉数做完了，他们只需要每天看微信进账分润。这让许多经销商，从1台机到10台机到100台。

  翁燕娜便是这样成为了沙拉食刻的合伙人、常务副总经理。我国人民大学硕士结业的她本来也是上市公司高管，因为当上二胎妈妈，脱离职场多年。但出资嗅觉活络的她，一直都想做点小本钱生意，发现沙拉食刻，她一会儿就被招引了，陆陆续续，出资了近百台机器。正午吃饭的空隙，翁燕娜手机轰动不断，各台自助机器的分账信息不断弹出，咱们都仰慕起她这个富婆。

  所以她自荐进入沙拉食刻，担任对接出资。她热心张扬，每天乐滋滋地组织各种出资人碰头，跟沉稳内敛的邱远生，就这样组成了黄金搭档。

  静心创业的过程中，会有无数个坑等着你，也会遇到各种帮助的贵人。跟《首席访谈》创始人许浒传的碰头，促成了这次访谈协作。访谈发布的过程中，邱远生收到了各种亲朋好友、协作伙伴的点赞，而且直接带来了2000万出资，这是让他最为震动的。

  现在这个年代，所有人都被短视频和直播格局化了。一条百万曝光的商业访谈视频，等于花50万，在酒店做一场招商会。一条千万曝光的商业访谈视频，相当于花100万，在一线城市全量投进电梯广告一个月。创始人访谈便是把老板当广告资料，做成电子传单，带着老板亲身见客户。

  在镜头里，邱远生说：创业真的很难很难，我深受其害，根本没有歇息或享用过一天，每天都处于高压的状况中，日子质量很低。因为创业者有必要是ALL IN一般全身心投入，整个生命趴上去才有或许做得成。但即便如此，也很难成功，他做了十七八年了，但也仍是个初级创业者，对商业的认知还很缺乏。

  在镜头外，邱远生每天不断歇地繁忙，有越来有多的人知道、认可而且出资沙拉食刻，未来的路途，越来越广大。

  刘佳一，《首席访谈》制片人/主持人、西瓜互动传媒联合发起人。资深媒体人、策划师，华南理工大学硕士，曾供职于湖南卫视、湖南日报、凤凰网。

  从事媒体10余年，主导凤凰专题「湾区品牌力气」、 「点亮数字我国」等项目的策划、采访、内容编审等作业。

  采访过稳健集团创始人李建全、达实智能董事长刘磅、三诺集团创始人刘志雄、君智咨询创始人谢伟山、深圳建科院董事长叶青等上百位企业创始人、董事长，曾担任多场凤凰网广东主办的主题高峰论坛及沟通沙龙策划人、主持人。

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